Clitoria ternatea
Clitoria ternatea je podľa tradičnej indickej medicíny jedna z najdôležitejších rastlín, ktoré sa starajú o kondíciu ľudského mozgu. Má veľké nádherne sfarbené kvety, ktoré sa často komponujú do pokrmov ako jedlá dekorácia, v liečiteľstve sa však používajú aj listy, stonky či korene.
Pomerne vzácny čaj dokáže meniť vzhľad podľa prísad, ktoré do neho pridáte. Môžete vyskúšať napríklad s citrónom zmení farbu na fialovú alebo s mätou.
Zlepšuje náladu, detoxikáciu, výborný na nervovú sústavu, pôsobí pri zápche, (doplnok stravy)
2 čajové lyžičky zalejeme cca 15 kvietkov
na 1l vriacej vody , necháme 8-15 minút lúhovať
po precedení podávame
Čaj odporúčame pripravovať v sklenenom čajníku.