Čierny čaj Nilgiri FOP

Čierny čaj Nilgiri FOP
Produkty v skupine:

Čaj z juhoindického Nilgiri s cejlonsky podobným charakterom a medovohnedým nálevom.

Jemný čierny čaj z krajiny modrých hôr na juhu Indie. Dobrý Nilgiri je vždy jemný čaj bez tanínu, ako sú aj čaje cejlonské, ktoré majú dosť podobnú chuť. Má charakteristickú drevitú príchuť a vďaka nej je jedným z najvyhľadávanejších čiernych čajov. Jeho lístky možno viackrát lúhovať, a preto je Nilgiri obľúbený "chai" po celej Indii. Chai, ktorý po celý deň usrkávajú milióny Indov, je nápoj, do ktorého sa pridá korenie, prevarí sa a zamieša sa s mliekom.

Označenie FOP znamená - Flowery Orange Pekoe - druhá sorta listového čaju v Assamu, Dooarsu a Bangladéži. Špičkový druh čaju v Číne. Dlhý list, málo tipov, čiastočne drevnatý.

Untitled-2 1 čajovú lyžičku zalejeme

Untitled-4 vriacou vodou, necháme 3-4 minúty lúhovať

Untitled-6 po precedení podávame

Untitled-7 čierny čaj Nilgiri FOP

 1839_medium juh Indie, oblasť Nilgiri