Čajová záhrada Poobong bola založená v roku 1900 okolo údolia neďalekého menšieho mesta Ghoom. Názov "Poobong" znamená "Údolie za mrakmi" Je to výstižný názov pretože táto oblasť kopcov Darjeelngu je pokrytá hustou hmlou.
Darjeelingská druhá úroda (second flush) vynikajúcej kvality, mierne tmavšieho charakteru. Drobnejší, pevne zvinutý list s dobrým podielom tipsov, ľahko navinulé vône. Nálev výborné, plné, mierne tmavšie, kvetovo až ovocno sladké, ľahko korenené chuti orieškovými tónmi.
1 čajovú lyžičku zalejeme
vriacou vodou, necháme 3-4 minúty lúhovať
po precedení podávame
Darjeeling SFTGFOP Poobong ORGANIC
India