Pu-Erh Superior

Pu erh Superior je vyššia trieda čaju Pu-erh. Suchý list je menší, rovnomerne zvinutý a patrí k vyššej sorte. Vôňa je presne taká, akú má mať správny Pu-erh, je v nej cítiť čerstvosť a sladkosť Yunnanských ovocných stromov. V chuti je lahodnosť orieškov, sladkokyslosť sušeného ovocia, aftertaste je dlhá, jemná a príjemná. 

Pu-erhy sú schopné akosi „spolupracovať“ s časom, vďaka tomu sa nekazia, ale len dozrievajú a postupom času sa zlepšujú. Dozrievanie im potom len pridáva na jemnosti, uberá trpkosti, ale tiež pridáva na sile. Čaj vydrží viac nálevov. Pu-Erh Superior má za sebou 3 roky dozrievania.

 1 čajovú lyžičku zalejeme

vriacou vodou, necháme 3-4 minúty lúhovať

 po precedení podávame

 Pu-erh Superrior

    Krajina pôvodu: Čína