Zelený čaj Meng Ding Mao Feng

"Páperové vrcholky z pohoria Meng Ding“, tak je možné preložiť názov „mao feng“, obľúbený zelený čaj. Zvyčajne sa používa pre zdôraznenie kvality použitého listu, kedy sú v hojnej miere zastúpené práve ochlpené vrcholky – pupeň a jeden pridružený lístok. Má tmavozelený, väčší, pravidelne zakrútený list, výraznej, sladkej vône. Skutočný čajový pôžitok pre vychutnanie jari!

  1 čajovú lyžičku zalejeme

 2,5 dl zalejeme vodou o teplote 80 °C, necháme 2-3 minúty lúhovať.

 po precedení podávame

zelený čaj Meng Ding Mao Feng

   Krajina pôvodu: oblasť Meng Ding, provincia Sečuan, Čína