Zelený čaj Lu Xue Ya (zelený sneh)

Pestuje sa na Tchaj-lao šan pri Fujiane vo výške 800 metrov nm. Zbiera sa iba v marci, máji a júni pre zachovanie jemnej vône. Drobné, pozdĺžne zvinuté lístky majú smaragdovú farbu, sviežu zelenú arómu. Čaj sa deenzymuje naparovaním, preto pripomína jemnú chuť japonských čajov. Čaj sa dá lúhovať v studenej vode. Doba lúhovania je 7 minút. Pripravíte tak rýchlo veľmi lahodný a osviežujúci Ice tea nielen pre letné mesiace. Nálev je smaragdovo zelený, husný, vyvážený s plnou chuťou.

Lu Xue Ya znamená Zelený Sneh.  

 1 čajovú lyžičku zalejeme

 2,5 dl zalejeme vodou o teplote 80 °C, necháme 2-3 minúty lúhovať alebo ako "Ice tea" studenou vodou, lúhovať 7 minút.

 po precedení podávame

zelený čaj Lu Xue Ya - Zelený sneh

   Krajina pôvodu: Čína