Zelený čaj Japan Genmaicha

Japonská špecialita - zelený čaj Bancha s opraženou celozrnnou ryžou. Vďaka tomu získa čaj neobvyklú pukancovú vôňu a chuť. V Japonsku veľmi obľúbený čaj.

Gen Mai Cha bol pôvodne objavený chudobnými Japoncami, ktorí nemali dostatok čajových lístkov, aby si mohli urobiť plnohodnotný čaj, preto začali k čajovým lístkom pridávať upraženú ryžu. Jemná, ľahko trávnatá, doplnená orieškovými tónmi a ľahkou praženosťou ryže, svetlo žltý nálev 

1 čajovú lyžičku

 zalejeme vodou o teplote 80 °C, necháme 2-3 minúty lúhovať, po precedení podávame.

po precedení podávame

zelený čaj Japan Genmaicha

   Krajina pôvodu: Japonsko