Kombucha je čajová huba a jej účinky si už odpradávna uvedomujú, oceňujú a vyhľadávajú najmä národy v oblasti Ázie.
1 čajovú lyžičku zalejeme
vodou o teplote 80 °C, necháme 2-3 minúty lúhovať
po precedení podávame
zelený čaj China Sencha, prírodná aróma, citrónová kôra.
Česká republika