Grécky horský čaj(hojník)

Sideritis syriaca

Božský čaj z Olympu - tak v Grécku označujú zvláštnu bylinku, ktorá sa nazýva tiež ako " grécky horský čaj" alebo hojník sýrsky. Ide o vynímočnú bylinku,  ktorú nájdeme rásť v horských oblastiach Balkánu. Hojník je bylinka nielen mrazuvzdorná, ale aj medonosná. 

 1 čajovú lyžičku zalejeme

2,5dl vriacej vody, necháme 10-15 minúty lúhovať

 po precedení podávame 3krát denne po 2dl čerstvého čaju

Grécky horský čaj vňať (hojník)