Wayusa Yaya

Wayusa Yaya Mayu patrí medzi amazónske čaje. Je to posvätný ker rastúci v ekvádorskej časti amazonského pralesa. Pochádza od indiánskej komunity Suara, v povodí rieky Río Zamora, ktorej pôvodným názvom je Yaya Mayu. Domorodé indiánske kmene pripravujú z jej lístkov povzbudzujúci nápoj s harmonizačnými účinkami. Jej ručne drvené listy prešli sušením na slnku rovnako ako u wayusy Rio Blanco, rozdiel v podnebí ale spôsobuje odlišnú chuť. Tá je tiež zemitá ale jej aftertaste je karamelový.

 nasypeme 3-5 polievkových lyžíc do 1l studenej vody

 privedieme k varu, necháme povariť na miernom ohni cca 3- 5 min. 

 po precedení podávame

Wayusa Yaya Mayu-list drvený

  ekvádorska Amazónia oblasť Napo