Sortiment - India (25)

Od začiatku až polovice 19.storočia sa čaj pestuje v Indii. Dnes India vyrába zhruba jednu tretinu celkovej svetovej úrody. V Assame, v spolkovom štáte v severovýchodnej Indii, objavili čajovú rastlinu The assamica. Náhorná plošina z oboch strán Brahmaputry je najväčšou súvislou pestovateľskou oblasťou na svete. Prvý zber sa začína vo februári úrodou First Flush. Tento čaj má jemnú, osviežujúcu a kvetinovú chuť a svetlú zlatožltú farbu. Počas zberného obdobia od mája do konca júna (second Flush) sa nazberá najlepší a kvalitatívne vysoko hodnotný assamský čaj. Pestovanie čaju Darjeelingu, v meste na severe Indie, sa začalo okolo roku 1860. Tam pridelený zdravotný dôstojník a neskôr hlavný dozorca Dr. Campbell si zasadil čajové semená na svojom pozemku. Po úspešných experimentoch sa v roku 1847 anglická vláda rozhodla založiť v tejto oblasti čajové škôlky. Prvými čajovými záhradami boli Tukvar, Steinhal a Aloobari. Najznámejšia pestovateľská oblasť čaju v Indii leží na južných svahoch pohoria Himalájí. Tu, ako aj na náhornej plošine Assamu, majú čajovníky ideálne klimatické podmienky. Tropické slnko, vlhkosť vzduchu, chlad pohoria, ako aj monzúnové dažde sa starajú o úrodnosť a zrelosť. Čajové listy sa tu zberajú výlučne ručne. Darjeeling sa označuje ako Kráľovná čaju. Nálev je viac svetlejší a chutí jemne so slabým kvetinovým nádychom.

240_F_100222762_33DqpJR3KHwKXHXK2YDNvh9vBXDteRVX

 

klikni na OBRÁZOK a vyber si variantu

 

  • Čierny čaj Assam FBOP Blend

    Čierny čaj Assam FBOP Blend

    Plná chuť s nasládlou špičkou. Vynikajúci s cukrom a mliekom.   1 čajovú lyžičku zalejeme  vriacou vodou, necháme 3-4 minúty lúhovať  po precedení podávame
    Kód : 0-101107
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Darjeeling Dooteriah FTGFOP 1

    Čierny čaj Darjeeling Dooteriah FTGFOP 1

    Dooteriah je oblasť vo východnom údolí Darjeelingu vo výške 1024-2000 metrov nad morom. Bohatosť slnka, jemné hmly, svieži vietor a úrodná pôdy vytvárajú veľmi
    Kód : 0-101552
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Darjeeling FTGFOP1 Premium FF

    Čierny čaj Darjeeling FTGFOP1 Premium FF

    Záhrada sa nachádza v idylickom regióne Mirik neďaleko nepálskych hraníc. Vďaka vysokým zrážkam a slabému slniečku má typickú chuť a jemnú arómu.  1 čajovú
    Kód : 0-101562
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Assam TGFOP 1 Halem

    Čierny čaj Assam TGFOP 1 Halem

    Bohatá aróma a jasno tmavý nálev. Výborný ako čaj na raňajky, je vhodný s mliekom. Assam je najväčšia pestovateľská oblasť na svete. Nachádza sa v povodí rieky
    Kód : 0-101170
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Nilgiri FOP Korakundah

    Čierny čaj Nilgiri FOP Korakundah

    Organic Nilgiri FOP sa vyrába na statku Korakundah v Nilgiri. V náleve je možné vnímať nádherne aromatickú a stredne plnú chuť s nádychom sladkosti. Obsahuje
    Kód : 0-101555
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Nilgiri FOP

    Čierny čaj Nilgiri FOP

    Čaj z juhoindického Nilgiri s cejlonsky podobným charakterom a medovohnedým nálevom. Jemný čierny čaj z krajiny modrých hôr na juhu Indie. Dobrý Nilgiri je
    Kód : 0-101566
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Assam Cachar TGFOP

    Čierny čaj Assam Cachar TGFOP

    Záhrada je situovaná na juhoovýchode v centre distriktu Silchar. Po dlhom období pestovania bavlny sa stala domovom tradičnej produkcie čaju Assam od roku
    Kód : 0-101546
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Darjeeling Okayti Autumnal

    Čierny čaj Darjeeling Okayti Autumnal

    V oblasti Darjeeling sa nachádza čajová záhrada Okayti. Nachádza sa v údolí Mirik asi 45km od mesta Darjeeling. Čaj sa tu pestuje na rozlohe 209ha vo výške
    Kód : 0-101560
    Skupinová karta
  • Darjeeling Nagri Farm FTGFOP1

    Darjeeling Nagri Farm FTGFOP1

    150 rokov stará plantáž vyrába vynikajúce čaje Darjeeling v organickej kvalite. Čajová záhrada Nagri Farm sa rozprestiera na ploche 256 hektárov v údolí
    Kód : 0-105556
    Skupinová karta