Typický drôtený čaj, pochádza zo Srílanskej oblasti UVA. Oblasť sa nachádza na východných svahoch horského masívu a plantáže sa tu rozprestierajú v nadmorskej výške 900 až 1600 metrov nad morom. Čaje z tejto oblasti majú nezabudnuteľnú arómu a silný nálev. Skvelý popoludňajší čaj s medeno-zlatou šálkou.
Označenie OP znamená – Orange pekoe - čaj získaný z dlhých zašpicatených lístkov, ktoré sú väčšie ako pri FOP. Lístky sa zbierajú, keď sa začínajú otvárať koncové púčiky.
1 čajovú lyžičku zalejeme
vriacou vodou, necháme 3-4 minúty lúhovať
po precedení podávame.
čierny čaj Ceylon OP
Srí Lanka