Tanzánia je krajina na východe Afriky v oblasti afrických veľkých jazier. Pestovanie čaju založili nemeckí osadníci už v roku 1902. Až polovicu produkcie čaju zabezpečujú malý miestni poľnohospodári. Práve od nich pochádza naša čajová špecialita z úpätia hory Kilimandžáro. Veľmi krásne štruktúrované tmavohnedé listy, zlaté špičky. Chuť jemná, ľahká, náznak zadymenej arómy
1 čajovú lyžičku zalejeme
vriacou vodou, necháme 3-4 minúty lúhovať
po precedení podávame.
Tanzánia Usambara Black