Listy slúžia ako výrazné korenie do polievok a zároveň majú viaceré prospešné účinky pre zdravie. Je používaný na odstránenie plynatosti a na zlepšenie
Medvedí cesnak pridávame do polievok, nátierok, šalátov, na chlieb a do jedál z mäsa. V ľudovom liečiteľstve je cenený pre svoje antibakteriálne účinky. Pôsobí
Kôpor sa používa pri nevoľnostiach a podráždení žalúdka, proti kŕčom, proti plynatosti, pri podpore chuti do jedla a trávení. Odporúča sa u detí pri kolikách a
Petržlen je bohatý na draslík, vápnik, horčík, mangán, železo a chlór, provitamín A, vitamíny B, list navyše obsahuje väčšie množstvo kyseliny listovej. Sušený
Využíva sa pri diéte a žalúdočných problémoch, na podporu trávenia, na vysoký krvný tlak. Je vynikajúca ako jarný zdroj vitamínu C, ktorý sa používa na
(Bedrovník anízový - Pimpinella anisum) Krehká rastlinka sa pôvodne vyskytuje na Strednom východe a vo východnom Stredomorí je botanicky príbuzná rasci,
Chren obsahuje draslík, vápnik, horčík a fosfor, horčicový olej (ktorý má antibakteriálne vlastnosti). Čerstvý surový chren obsahuje na 100g asi 80 mg vitamínu
Používa sa na trávenie, zvyšuje vylučovanie moču, pri cievnych poruchách v súvislosti s krvným tlakom, pri nepravidelnej alebo bolestivej menštruácii, pri