Sortiment - India (17)

Od začiatku až polovice 19.storočia sa čaj pestuje v Indii. Dnes India vyrába zhruba jednu tretinu celkovej svetovej úrody. V Assame, v spolkovom štáte v severovýchodnej Indii, objavili čajovú rastlinu The assamica. Náhorná plošina z oboch strán Brahmaputry je najväčšou súvislou pestovateľskou oblasťou na svete. Prvý zber sa začína vo februári úrodou First Flush. Tento čaj má jemnú, osviežujúcu a kvetinovú chuť a svetlú zlatožltú farbu. Počas zberného obdobia od mája do konca júna (second Flush) sa nazberá najlepší a kvalitatívne vysoko hodnotný assamský čaj. Pestovanie čaju Darjeelingu, v meste na severe Indie, sa začalo okolo roku 1860. Tam pridelený zdravotný dôstojník a neskôr hlavný dozorca Dr. Campbell si zasadil čajové semená na svojom pozemku. Po úspešných experimentoch sa v roku 1847 anglická vláda rozhodla založiť v tejto oblasti čajové škôlky. Prvými čajovými záhradami boli Tukvar, Steinhal a Aloobari. Najznámejšia pestovateľská oblasť čaju v Indii leží na južných svahoch pohoria Himalájí. Tu, ako aj na náhornej plošine Assamu, majú čajovníky ideálne klimatické podmienky. Tropické slnko, vlhkosť vzduchu, chlad pohoria, ako aj monzúnové dažde sa starajú o úrodnosť a zrelosť. Čajové listy sa tu zberajú výlučne ručne. Darjeeling sa označuje ako Kráľovná čaju. Nálev je viac svetlejší a chutí jemne so slabým kvetinovým nádychom.

240_F_100222762_33DqpJR3KHwKXHXK2YDNvh9vBXDteRVX

 

  • Čierny čaj Assam TGFOP 1 Halem

    Čierny čaj Assam TGFOP 1 Halem

    Bohatá aróma a jasno tmavý nálev. Výborný ako čaj na raňajky, je vhodný s mliekom. Assam je najväčšia pestovateľská oblasť na svete. Nachádza sa v povodí rieky
    Kód : 0-101170
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Nilgiri FOP Korakundah

    Čierny čaj Nilgiri FOP Korakundah

    Organic Nilgiri FOP sa vyrába na statku Korakundah v Nilgiri. V náleve je možné vnímať nádherne aromatickú a stredne plnú chuť s nádychom sladkosti. obsahuje
    Kód : 0-101555
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Assam Cachar TGFOP

    Čierny čaj Assam Cachar TGFOP

    Záhrada je situovaná na juhoovýchode v centre distriktu Silchar. Po dlhom období pestovania bavlny sa stala domovom tradičnej produkcie čaju Assam od roku
    Kód : 0-101546
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Darjeeling Okayti Autumnal

    Čierny čaj Darjeeling Okayti Autumnal

    V oblasti Darjeeling sa nachádza čajová záhrada Okayti. Nachádza sa v údolí Mirik asi 45km od mesta Darjeeling. Čaj sa tu pestuje na rozlohe 209ha vo výške
    Kód : 0-101560
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Assam "Tea to go"

    Čierny čaj Assam "Tea to go"

    Veľmi aromatická a silná assamská zmes z najlepších plantáží z druhého zberu. Exkluzívny, silný, korenistý. Ozajstná náhrada „espressa“. Assam je indický štát
    Kód : 0-101161
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Darjeeling FTGFOP1 FFB

    Čierny čaj Darjeeling FTGFOP1 FFB

    Nachádza sa na samom severe indického štátu Západné Bengálsko v himalajských horách. Oblasť Darjeeling je známa nádhernými horami z úchvatnými výhľadmi. Každý
    Kód : 0-101553
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Darjeeling Second flush blend

    Čierny čaj Darjeeling Second flush blend

    Pre túto zmes sa vyberajú len najlepšie lístky z druhého zberu, ktoré poskytujú typickú silnú arómu a vyrovnanú chuť. Záhrada patrí do oblasti Darjeelingu,
    Kód : 0-101501
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Darjeeling Makaibari

    Čierny čaj Darjeeling Makaibari

    V oblasti Darjeeling sa nachádza čajová záhrada Makaibari. Je to najstaršia čajová záhrada založená v roku 1859, Nachádza sa v Kurseongu, v nadmorskej výške
    Kód : 0-101558
    Skupinová karta
  • Čierny čaj Assam GFOP

    Čierny čaj Assam GFOP

    Indický čierny čaj, ktorý je starostlivo vyberaný z rôznych čajov letného zberu, krásny celý list, bohatý na zlaté tipsy. Po zaliatí sa vytvorí na povrchu
    Kód : 0-101547
    Skupinová karta