Sortiment - Japonsko (13)

Japonská klasika

Japonsko je okrem Číny hlavným producentom zeleného čaju, ktorého chuť sa vyznačuje čerstvo trávnatým dojmom. Nasledujúce druhy patria medzi tie najznámejšie.

Sencha

Tento zelený čaj je v Japonsku najobľúbenejším každodenným čajom. Listy sa ihneď po zbere donesú na spracovanie. Rýchlo sa naparia, prívodom horúceho vzduchu sa rozsypú a nechajú sa tak dlho sušiť, kým po viacnásobnom rolovaní nevyzerajú ako zelené ihličky. Čaj Sencha sa podľa obdobia zberu vyrába v rôznych kvalitách. Na priemernú kvalitu sa zber robí strojovo.

Bancha

Tento zelený čaj obsahuje veľa triesloviny a málo kofeínu. ,,Ban" znamená niečo ako drsný, obyčajný. Vyrába sa väčšinou zo starších a väčších listov. Pomenovanie "trojročný čaj" vzniklo pravdepodobne preto, lebo na tento čaj sa oberajú niekedy až trojročné lístky. Tento nenáročný čaj sa v krajine svojho pôvodu pije ako každodenný čaj.

Gabalong

Táto čajová špecialita s jemnou a lahodnou arómou sa v Japonsku využíva ako liečivý nápoj. Gabalong obsahuje veľa látok, ktoré robia zelený čaj takým zdravým.

Genmaicha

Pri tomto čajovom druhu sa zmieša japonská Sencha s praženou celozrnnou ryžou. Vďaka tomu získa čaj pukancovú chuť.

Gyokuro

Tento čaj, nazývaný aj kvapka rosy, patrí k najlahodnejším a najdrahším japonským druhom. Hneď ako začnú klíčiť čerstvé púčiky, zakryjú sa čajové rastliny trstinovými rohožami a tmavými sieťami. Pri májovom zbere sa oberajú len tie najjemnejšie výhonky. Keďže listy dostávajú len veľmi málo svetla, obsahujú menej triesloviny a majú jemnejšiu chuť ako ostatné druhy zeleného čaju.

Kokeicha

Práškový čaj sa pomocou ryžovej škrobovej múčky vylisuje do tvaru jedľových ihličiek.

Kukicha

Pri tejto japonskej špecialite sa spracúvajú stonky , aj listové strapce. Chuť tohto vysokokvalitného čaju je ľahká a jemne svieža. Nálev je svetložltej farby.

Matcha

Takto sa nazýva slávny zelený čaj, ktorý sa v Japonsku používa pri čajových obradoch. Pri výrobe sa v kamennom mlynčeku zomelú najlepšie listy Sencha na jemný prášok.

Schincha

Zelený čaj špičkovej kvality. Jeho úroda sa v Japonsku vždy túžobne očakáva.

 

  • Zelený èaj Japan Gabalong

    Zelený èaj Japan Gabalong

    Pri špeciálnom spracovaní tohto čaju dochádza k zvýšenému obsahu gammaglobínu. Niekoľkými nezávislými vedeckými výskumami uskutočnenými v Japonsku bolo
    Kód : 0-307262
    Skupinová karta
  • Zelený èaj Japan Bancha

    Zelený èaj Japan Bancha

    Kvalita a vzhľad tohoto čaju sú veľmi podobné čínskej Senche. Lístky sú však trochu väčšie a farba je viac tmavozelená. Nálev je žltozelenej farby a
    Kód : 0-307311
    Skupinová karta
  • Zelený èaj Benifuki

    Zelený èaj Benifuki

    JAPONSKÝ ZELENÝ ČAJ BENIFUKI TEA je čaj proti alergiám, sennej nádche, astme a nadmernej dráždivosti slizníc. Základom čaju Benifuki je kvalitný kultivar
    Kód : 0-307345
    Skupinová karta
  • Zelený èaj Japan Houjicha

    Zelený èaj Japan Houjicha

    Špecialita z Japonska. Hnedá Bancha vyzerá na prvý pohľad ako čierny čaj, ale ide o pražený zelený čaj. V prvom kroku sa spracováva presne ako zelená Bancha. V
    Kód : 0-307293
    Skupinová karta
  • Zelený èaj Japan Sencha

    Zelený èaj Japan Sencha

    Japan Sencha alebo tiež Tamaryokucha je japonský zelený čaj, ktorý je  v Japonsku najobľúbenejším každodenným čajom. Má svetlý nálev, lahodnú chuť. Listy sa
    Kód : 0-307315
    Skupinová karta
  • Zelený èaj Japan Gyokuro

    Zelený èaj Japan Gyokuro

    Najjemnejší japonský čaj s krásnymi plochými, špicatými, smaragdovo zelenými lístkami, ktoré skrývajú nálev hladkej chute a nevtieravej vône. Jedná sa o
    Kód : 0-307656
    Skupinová karta
  • Zelený èaj Japan Genmaicha

    Zelený èaj Japan Genmaicha

    Japonská špecialita - zelený čaj Bancha s opraženou celozrnnou ryžou. Vďaka tomu získa čaj neobvyklú pukancovú vôňu a chuť. V Japonsku veľmi obľúbený čaj. Gen
    Kód : 0-307305
    Skupinová karta
  • Zelený èaj Japan Kukicha Organic

    Zelený èaj Japan Kukicha Organic

    Japan Kukicha je vysoko kvalitný zelený čaj. "Kuki" znamená stopku, skladá sa nielen z čajových dlhých, rovných, svetlo a tmavozelených lístkov, ale prevažne z
    Kód : 0-307338
    Skupinová karta
  • Matcha

    Matcha

    Japan MATCHA tea Matcha je vysoko kvylitný práškový zelený čaj tradične vyrábaný z prvotriednych čajových listov. Mesiac pred zberom sú čajové políčka
    16,50 € / 30g
    13,75 € bez DPH
    Dostupnosť: >100
    Kód : 0-307005