Sortiment - Jednodruhové korenie (22)

Zeler sa používa do polievok, do šalátov, nátierok a zeleninových zmesí. Zeler sa odporúča ako prírodné diuretikum, rozpúšťa usadeniny a pomáha ich odplavovať

Medvedí cesnak pridávame do polievok, nátierok, šalátov, na chlieb a do jedál z mäsa. Svojou vôňou pripomína skôr pažítku ale chutí ako cesnak, je jemnejší.  

Petržlen je bohatý na draslík, vápnik, horčík, mangán, železo a chlór, provitamín A, vitamíny B, list navyše obsahuje väčšie množstvo kyseliny listovej.

Trebuľka je veľmi jemné korenie, typické pre francúzsku kuchyňu, ale výborne sa hodí aj k stredomorskej kuchyni. Používa sa pri príprave rýb, vegetariánskych

Chren obsahuje draslík, vápnik, horčík a fosfor, horčicový olej (ktorý má antibakteriálne vlastnosti). Čerstvý surový chren obsahuje na 100g asi 80 mg vitamínu

Používa sa na tvarohové a syrové nátierky, na pečené aj dusené ryby, do omáčok k mäsám. Vo vyšších dávkach je ruta jedovatá.