Kvalita a vzhľad tohoto čaju sú veľmi podobné čínskej Senche. Lístky sú však trochu väčšie a farba je viac tmavozelená. Nálev je žltozelenej farby a harmonickej, ľahko zvieravej chute.
Tento zelený čaj obsahuje veľa triesloviny, vyrába sa väčšinou zo starších a väčších listov, preto obsahuje málo kofeínu. Odporúča sa starším ľuďom a deťom. "Ban“ znamená niečo ako drsný, obyčajný.
1 čajovú lyžičku
zalejeme vodou o teplote 80 °C, necháme 2-3 minúty lúhovať, po precedení podávame.
po precedení podávame
zelený čaj Japan Bancha
Krajina pôvodu: Japonsko