Cedron

Aloysia triphylla Palau Herba

Cedron je kerovitá trvalka vyznačujúca sa výraznou vôňou po citróne pôvodom zo strednej časti Južnej Ameriky (Bolívia, Peru, Paraguaj, sever Argentíny). Do Európy sa dostala v 17. storočí, kde ju botanik Antonio Palá y Verdera opísal a pomenoval po Márii Luise Parmskej, manželke španielskeho kráľa Karola IV. Listy aloise citrónovej obsahujú silnú citrónovú vonnú silicu. Niektorí gurmáni o nej tvrdia, že má citrónovejšiu vôňu ako sám citrón. Aromatické listy, čerstvé aj sušené, sa hojne používajú na prípravu čajov, nápojov, ovocných pohárov, šalátov, dresingov, omáčok aj na ochutenie mäsových pokrmov. Od roku 1935 sa v Južnej Amerike z listov vyrába populárny nápoj Inca Kola, ktorý je v Peru považovaný takmer za národný.
Šetrne zozbieraná, starostlivo ručne prebraná, sušená, rezaná vňať.

 5 g byliny zalejeme

 1 l horúcej vody s teplotou 80 - 90 °C, necháme odstáť približne 15 minút

 po precedení popíjame 3x denne 3 dl. Pre lepšiu chuť je možné dosladiť včelím medom. 

Cedron - vňať

  Krajina pôvodu: Južná Amerika

Informácie o bylinke nájdete vo verejne prístupných zdrojoch na internete alebo v herbári.