Kardamóm celý zelený

Korenie dymovo-kvetinovej arómy, ktoré je nevyhnutnou súčasťou indickej a arabskej kuchyňe. Kardamón sa tiež používa ako prísada do perníkov, pečiva, niektorých druhov chleba, ovocných šalátov, kompótov a pod. Má aromatickú, jemne pálivú a pikantnú chuť.