Korenie Kurkuma mletá

Silno žlté korenie, ktoré sa pripravuje z podzemnej stonky rastliny sušením a mletím. Práve pre svoju farbu má prezývku „indický šafrán“. Odporúčame kurkumu používať a pridávať do svojho jedla často – urobíte si z neho liek.

Účinné látky: žlté farbivo kurkumín, karotenoidy, limonén a organické kyseliny

Používa sa do ryže, dusenej zeleniny, nátierok, smoothie a polievok. 

Krajina pôvodu: India

Skladujte v suchu pri relatívnej vlhkosti do  65%, bez priameho slnečného a svetelného žiarenia.