Pri špeciálnom spracovaní tohto čaju dochádza k zvýšenému obsahu gammaglobínu. Niekoľkými nezávislými vedeckými výskumami uskutočnenými v Japonsku bolo
S každým dúškom tohto čaju ochutnáte kus sveta. 1 čajovú lyžičku zalejeme vodou o teplote 80 °C, necháme 2-3 minúty lúhovať po precedení podávame zelený čaj