Špičkový čaj "Biela opica" pestovaný v známej oblasti siedmich hôr v provincii Jiangxi. Pretože je to vzácny čaj, úroda je iba 1x za rok v apríli. Časom sa listy a puky vyvíjajú. Špeciálna sviežosť ponúka perfektné potešenie.
1 čajovú lyžičku v pomere 2dl vody
zalejeme vodou o teplote 80 °C, necháme 4-5 minút lúhovať
po precedení podávame
biely čaj China White Monkey
Čína
Chuť: sladkastá, veľmi jemná s kvetinovými až medovými tónmi, nálev zelený až žltkastý