Od začiatku až polovice 19.storočia sa čaj pestuje v Indii. Dnes India vyrába zhruba jednu tretinu celkovej svetovej úrody. V Assame, v spolkovom štáte v severovýchodnej Indii, objavili čajovú rastlinu The assamica. Náhorná plošina z oboch strán Brahmaputry je najväčšou súvislou pestovateľskou oblasťou na svete. Prvý zber sa začína vo februári úrodou First Flush. Tento čaj má jemnú, osviežujúcu a kvetinovú chuť a svetlú zlatožltú farbu. Počas zberného obdobia od mája do konca júna (second Flush) sa nazberá najlepší a kvalitatívne vysoko hodnotný assamský čaj. Pestovanie čaju Darjeelingu, v meste na severe Indie, sa začalo okolo roku 1860. Tam pridelený zdravotný dôstojník a neskôr hlavný dozorca Dr. Campbell si zasadil čajové semená na svojom pozemku. Po úspešných experimentoch sa v roku 1847 anglická vláda rozhodla založiť v tejto oblasti čajové škôlky. Prvými čajovými záhradami boli Tukvar, Steinhal a Aloobari. Najznámejšia pestovateľská oblasť čaju v Indii leží na južných svahoch pohoria Himalájí. Tu, ako aj na náhornej plošine Assamu, majú čajovníky ideálne klimatické podmienky. Tropické slnko, vlhkosť vzduchu, chlad pohoria, ako aj monzúnové dažde sa starajú o úrodnosť a zrelosť. Čajové listy sa tu zberajú výlučne ručne. Darjeeling sa označuje ako Kráľovná čaju. Nálev je viac svetlejší a chutí jemne so slabým kvetinovým nádychom.
klikni na OBRÁZOK a vyber si variantu
Čierny čaj Darjeelng First flush blendJe zmesou veľmi jemných vysokohorských čajov z prvého zberu. Jemná chuť a vôňa robí tento čaj takým obľúbeným. Vzhľad lístkov mu vtláča jeho osobitný
|
Kód
: 0-101510
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Darjeeling FTGFOP1Nová zmes z Darjeelingu, ktorá je špecifická zberom v medziobdobí ( apríl, máj) medzi prvým a druhým zberom. Stredne veľké listy so stredne silnou vyváženou
|
Kód
: 0-101559
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Assam FTGFOP 1 DirialCenovo výhodný Assam z druhého zberu "Monipur" so silnou sladovou vôňou a zlatým nálevom. Označenie FTGFOP znamená - Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe -
|
Kód
: 0-101593
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Assam FBOP BlendPlná chuť s nasládlou špičkou. Vynikajúci s cukrom a mliekom. 1 čajovú lyžičku zalejeme vriacou vodou, necháme 3-4 minúty lúhovať po precedení podávame
|
Kód
: 0-101107
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Darjeeling Dooteriah FTGFOP 1Dooteriah je oblasť vo východnom údolí Darjeelingu vo výške 1024-2000 metrov nad morom. Bohatosť slnka, jemné hmly, svieži vietor a úrodná pôdy vytvárajú veľmi
|
Kód
: 0-101552
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Darjeeling FTGFOP1 Premium FFZáhrada sa nachádza v idylickom regióne Mirik neďaleko nepálskych hraníc. Vďaka vysokým zrážkam a slabému slniečku má typickú chuť a jemnú arómu. 1 čajovú
|
Kód
: 0-101562
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Assam TGFOP 1 HalemBohatá aróma a jasno tmavý nálev. Výborný ako čaj na raňajky, je vhodný s mliekom. Assam je najväčšia pestovateľská oblasť na svete. Nachádza sa v povodí rieky
|
Kód
: 0-101170
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Nilgiri FOP KorakundahOrganic Nilgiri FOP sa vyrába na statku Korakundah v Nilgiri. V náleve je možné vnímať nádherne aromatickú a stredne plnú chuť s nádychom sladkosti. Obsahuje
|
Kód
: 0-101555
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Nilgiri FOPČaj z juhoindického Nilgiri s cejlonsky podobným charakterom a medovohnedým nálevom. Jemný čierny čaj z krajiny modrých hôr na juhu Indie. Dobrý Nilgiri je
|
Kód
: 0-101566
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Assam Cachar TGFOPZáhrada je situovaná na juhoovýchode v centre distriktu Silchar. Po dlhom období pestovania bavlny sa stala domovom tradičnej produkcie čaju Assam od roku
|
Kód
: 0-101546
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Darjeeling Okayti AutumnalV oblasti Darjeeling sa nachádza čajová záhrada Okayti. Nachádza sa v údolí Mirik asi 45km od mesta Darjeeling. Čaj sa tu pestuje na rozlohe 209ha vo výške
|
Kód
: 0-101560
Skupinová karta
|
||
Darjeeling Nagri Farm FTGFOP1150 rokov stará plantáž vyrába vynikajúce čaje Darjeeling v organickej kvalite. Čajová záhrada Nagri Farm sa rozprestiera na ploche 256 hektárov v údolí
|
Kód
: 0-105556
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Assam "Tea to go"Veľmi aromatická a silná assamská zmes z najlepších plantáží z druhého zberu. Exkluzívny, silný, korenistý. Ozajstná náhrada „espressa“. Assam je indický štát
|
Kód
: 0-101161
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Darjeeling FTGFOP1 FFBNachádza sa na samom severe indického štátu Západné Bengálsko v himalajských horách. Oblasť Darjeeling je známa nádhernými horami z úchvatnými výhľadmi. Každý
|
Kód
: 0-101553
Skupinová karta
|
||
Čierny čaj Darjeeling FTGFOP 1 Premium SF OrganicKvalitný čierny sypaný čaj pestovaný v slávnej a jedinečnej oblasti Darjeeling, kde sa vyrábajú tie najcennejšie čaje z Indie aj z celého sveta. Tento čaj
|
Kód
: 0-101563
Skupinová karta
|