"Páperové vrcholky z pohoria Meng Ding“, tak je možné preložiť názov „mao feng“, obľúbený zelený čaj. Zvyčajne sa používa pre zdôraznenie kvality použitého
Svetlá farba a jemne trpká chuť je typická pre čaje tohoto druhu. Nájdete v nich i kúsok typickej čínskej chute. Názov Gunpowder (strelný prach) je odvodený od
Zelený čaj z provincie Yunnan.Nálev je číry a má žltkastú farbu. Chuť je doladená ľahkým gaštanovým tónom so sladkou dochuťou. Silver Screw je považovaný za
Pestuje sa na Tchaj-lao šan pri Fujiane vo výške 800 metrov nm. Zbiera sa iba v marci, máji a júni pre zachovanie jemnej vône. Drobné, pozdĺžne zvinuté lístky
Pravý Lung Ching má mať 4 vlastnosti – jasno zelenú farbu, hustú vôňu, nasýtenú chuť a nádherný tvar. A to táto „Dračia studňa“ má zastúpené vo všetkých
Toto je vzácny čaj z Tiang-su a je známy po celom svete pri špirálkovito zvinuté lístky. Kríky rastú medzi broskyňami, slivkami a marhuľami a tak mladé lístky
„Huang Cha“ žltý čaj . Je čoraz zriedkavejšia odroda čaju. Výroba bola dlho tajná, zpracovaval sa pôvodne v budhistických kláštoroch. Teraz však vieme že,
Lístky čaju sú zvinuté do guľôčok "strelného prachu", čaj má svetlý nálev, je veľmi povzbudivý. 1 čajovú lyžičku zalejeme 2,5 dl zalejeme vodou o teplote
Činsky čaj pochádza z oblasti Guizhoe. Táto oblasť pestovania, je ovplyvnená zdvihnutím tibetskej plošiny. Povrch je členitý a hornatý. V horách sú husté lesy,