V oblasti Darjeeling sa nachádza čajová záhrada Dhajea, ktorá bola vysadená už v roku 1870. Nachádza sa v údolí Rongbong nad riekou Belason. Čaje pestujú vo
Pri špeciálnom spracovaní tohto čaju dochádza k zvýšenému obsahu gammaglobínu. Niekoľkými nezávislými vedeckými výskumami uskutočnenými v Japonsku bolo